食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定 (T/WSJD 57-2024) 团体名称为中国卫生监督协会
主要起草人：崔霞、赵榕、范赛、崔生辉、张明月、李建平，郭文萍、张楠、王莉莉、 陈东、刘彤彤、王雪硕。
起草单位：北京市疾病预防控制中心、中国食品药品检定研究院、天津市疾病预防控制中心、中国肉类食品综合研究中心。
内容简要 本文件规定了食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定方法。本文件适用于面米制品、乳及乳制品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定，也适用于食物中毒呕吐物中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定。…
T/WSJD 57-2024 食品中蜡样芽胞杆菌呕吐毒素的测定
标准号
T/WSJD 57-2024
下载格式
PDF
发布日期
2024-03-11
实施日期
2024-03-26
标准类别
团体标准