T/SAASS 152-2024 玫瑰红茶加工技术规范

玫瑰红茶加工技术规范 (T/SAASS 152-2024) 团体名称为山东农学会

主要起草人：董春旺、李益、唐华、王绛辉、孟宪水、张凡安、赵建春、施江、张杏民、任凤山、孙骏飞、苏培君、祁丹丹、贾厚振、赵月、张晶莹、解洪涛。

起草单位：山东省农业科学院、山东惠农玫瑰股份有限公司、平阴县玫瑰研究所、中国农业科学院茶叶研究所。

内容简要 本文件规定了玫瑰红茶加工的原料准备、加工、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于玫瑰红茶的加工。…