江津花椒质量等级标准 (T/CQAAS 011-2023) 团体名称为重庆市农学会
主要起草人:苏家奎、池浩、周於强、曾维友、谢永红、程玥晴、张义刚、赵海忠、杨仕春、刘瑜涵、陈秀强、李剑
起草单位:重庆市农业科学院果树研究所、重庆市江津区农产品质量安全中心、重庆市江津区花椒产业协会、重庆市江津区花椒加工业协会、重庆市江津先锋花椒城有限公司、重庆蓓廷农业科技有限公司
内容简要 3 术语及定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 青花椒芸香科花椒属植物(ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc)的果实,呈青绿至灰绿色。3.2 …