葡萄球菌肠毒素测定 ELISA试剂盒法 (T/CIFST 017-2023) 团体名称为中国食品科学技术学会
主要起草人:王迪、崔霞、张鹏航、陈倩、牛然、周钧、刘倩、陈历俊、刘继超、贺丽丽、葛丽花、廖冰君。
起草单位:北京市疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、澳优乳业(中国)有限公司、北京三元食品股份有限公司、拜发分析系统销售(北京)有限公司。
内容简要 本文件规定了食品及金黄色葡萄球菌培养液中葡萄球菌肠毒素测定的酶联免疫吸附ELISA试剂盒方法。本文件适用于食品及金黄色葡萄球菌培养液中葡萄球菌肠毒素及其分型的定…