陕茶一号红茶第1部分：工夫红茶加工技术规程 (T/HBCY 001-2023) 团体名称为汉滨区茶产业协会
主要起草人：龚忠凯、都大俊、王衍成、齐玉岗、王伟、宋昌、陈恒、张鹏、刘芳、单林江、刘 刚、吴新春、李峰、周启余、徐志凤。
起草单位：安康市富硒茶工程技术研究中心、汉滨区蚕茶果技术中心、安康市汉水韵茶业有 限公司、陕西省茶叶省市共建重点实验室、安康市汉滨区陕茶茶叶农民专业合作社。
内容简要 本文件规定了陕茶一号工夫红茶的加工基本条件、鲜叶原料、初加工技术、精加工技术、产品质量检验方法、检验规则、质量管理以及产品包装、标签标志、运输、贮存的要求。