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T/ZAHA 003-2023 黄羽肉鸡质量评价规范

标准号
T/ZAHA 003-2023
下载格式
PDF
发布日期
2023-12-28
实施日期
2023-12-29
标准类别
团体标准
免费下载
简介

黄羽肉鸡质量评价规范 (T/ZAHA 003-2023) 团体名称为浙江省畜牧产业协会

主要起草人:李庆海、王欢欢、葛莹、魏莹晖、刘航、张雷、范京辉、占秀安、张成先、陈贤惠

起草单位:杭州市农业科学研究院、浙江大学、浙江光大农业科技发展有限公司

范围:本文件规定了黄羽肉鸡质量评价的术语和定义、基本要求、品质评价要求、试验方法和质量分级规则。本文件适用于按标准化生产的黄羽肉鸡质量评价。

内容简要 3.1 黄羽肉鸡yellow-featherchicken3.2 活重liveweight3.3 全净膛重evisceratedweight3.4 系水力wat…

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