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T/SATA 063-2023 小作坊食品 干制、盐渍水产制品

标准号
T/SATA 063-2023
下载格式
PDF
发布日期
2023-10-30
实施日期
2023-11-06
标准类别
团体标准
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简介

小作坊食品 干制、盐渍水产制品 (T/SATA 063-2023) 团体名称为深圳市分析测试协会

主要起草人:黄古镇、杨晓雄、毕思远、杨勇、黎小炳、谢丽珊、许艺婷、黄薇、赖巧凤、刘俊、鄢君轶、应恺、杨晓夏、申超群、郑奕柔、陶丽芬、刘福友、马世宁、王杰、杨国武

起草单位:深圳市市场监督管理局深汕监管局、深圳市分析测试协会、深圳市金阅检测科技有限责任公司、深圳市计量质量检测研究院、深圳市通量检测科技有限公司

内容简要 本文件规定了小作坊食品干制、盐渍水产制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于深圳市深汕…

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