珠兰花茶 (T/SCTSS 16-2023) 团体名称为四川省茶叶学会
主要起草人:杜晓、何涛、王瑗媛、高远、龙秀丰、王孝仕、聂枞宁、李慧、李星洁
起草单位:四川农业大学、四川精制茶学研究院、雅安百川茶业有限公司、成都好工夫贸易有限公司、雅安市名山区精叶茶厂、四川花朝记茶文化传播有限公司
范围:本文件规定了珠兰花茶的术语和定义,产品分类与分级,要求,试验方法,检验规则以及标识、包装、运输和贮存。本文件适用于以茶树鲜叶为原料,经加工成绿茶、黄茶、红茶等茶坯后,用珠兰鲜花进行窨制而成的珠兰花茶。
内容简要 珠兰花茶采用珠兰鲜花与茶坯窨制成的花茶,包括珠兰绿茶、珠兰黄茶、珠兰红茶等。产品分类珠兰花茶根据茶坯原料不同,分为:珠兰绿茶、珠兰黄茶和珠兰红茶。其中,珠兰绿茶…