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T/XJVWA 001-2023 天山北麓葡萄酒庄建设标准

标准号
T/XJVWA 001-2023
下载格式
PDF
发布日期
2023-11-20
实施日期
2023-11-30
标准类别
团体标准
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简介

天山北麓葡萄酒庄建设标准 (T/XJVWA 001-2023) 团体名称为新疆葡萄酒协会

主要起草人:杨兴元、张毳、杜林峰、王莹、马钊、王顺利、郝冬曙、党国芳、赵挺、富强、王凯、刘泉华、寇雅琴、付挺、王斯思

起草单位:新疆农业大学、新疆昌吉州工业和信息化局、昌吉州市场监督管理局、昌吉州林业和草原局、昌吉州葡萄酒产业协会、新疆中信国安葡萄酒业有限公司、新疆唐庭霞露酒庄有限公司、新疆大唐西域酒庄股份有限公司、新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司、昌吉市印象戈壁葡萄酒庄有限责任公司、玛纳斯香海国际葡萄酒庄有限公司、新疆华兴庄园酒业有限公司、新疆瑶池西夜葡萄酒业有限公司、新疆一韵酒庄葡萄酒业有限公司

范围:本文件规定了天山北麓葡萄酒庄的术语和定义、选址、葡萄园、生产加工、质量控制、旅游观光、鉴赏等基本要求。本文件适用于天山北麓精品葡萄酒庄的设计、建设和管理

内容简要 葡萄酒庄应具备的功能:葡萄酒庄集葡萄种植、葡萄酒酿造、文化推广、旅游观光、鉴赏和销售等功能于一体,根据目标市场细分,确定各功能水平位次。葡萄园:酒庄应有葡萄园。

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