食用燕窝 (T/CPCS 007-2023) 团体名称为中国药文化研究会
主要起草人:徐敦明、钟建明、张亚琴、骆义宁、马增俊
起草单位:青岛正典生物科技有限公司、荣和堂健康食品(上海)有限公司、燕之初健康美(厦门)食品有限公司、印尼财富燕窝有限公司、广州振安堂医药科技有限公司、上海燕太太实业发展(集团)有限公司、马来西亚燕情燕窝科技有限公司、马来西亚茂记企业有限公司、马来西亚福喜发铬有限公司、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、北京小仙炖生物科技有限公司、大洲新燕(厦门)生物科技有限公司、煌堡御品(广东)供应链管理有限公司、壹罐燕(广东)健康科技有限公司、广州市天健贸易有限公司、广州市千妃燕企业管理有限公司、广东润康药业有限公司、烟台云冰国际贸易有限公司、中亚天成(厦门)生物科技有限公司、泡一泡生物科技(浙江)有限公司、杭州食燕式品牌管理有限公司、深圳杰瑞丝实业有限公司、广东众兴进出口贸易有限责任公司、广州龙标心燕食品有限公司、佛山市南海区黄岐燕山保健食品厂、福建金丝燕食品有限公司、福建康蒸燕食品有限公司、昆明贵仁堂生物科技有限公司、福建品鉴食品有限公司、广东诚兴健康产业有限公司、海南大洲金丝燕产业集团有限公司、广州市群堂金商贸有限公司、燕之佳(厦门)生物科技有限公司、厦门天诚燕生物科技有限公司、上海嘉晟食品有限公司、嘉兴启示路贸易有限公司、杉禧(厦门)生物工程有限公司、福建省粤港食品发展有限公司、东莞市膳仙燕健康管理有限公司、PT ESTA INDONESIA (002)、大连海晏堂生物有限公司、PT.ORIGINALNEST INDONESIA(014)、泉州卡里曼丹美吉燕贸易有限责任公司、宁波市百草传奇贸易有限公司、盏逸品牌管理(山西)有限公司、广东名澳实业集团有限公司、广州千寻汇科技有限公司、PT.WALETAASIAJAYA(019)、PT. Adipurna Mranata Jaya(001)、印度尼西亚燕窝商联合会、东南燕都生物科技有限公司、厦门天然阁实业有限公司、厦门燕之煌生物科技有限公司、厦门聪美燕生物科技有限公司、厦门精挑燕生物科技有限公司、厦门永裕辉生物科技有限公司、厦门丁子燕生物科技有限公司、漳州泰裕食品有限公司、厦门燕安居连锁经营有限公司。
范围:本文件规定了食用燕窝的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于食用燕窝。
内容简要 3.1 毛燕窝raw-uncleanediblebird’snest金丝燕(Aerodramus)、侏金丝燕(Collocalia)、雨燕属(Apus)等雨燕科…