T/XMSSAL 0072-2023 学校“星级食堂”评定规范

学校“星级食堂”评定规范 (T/XMSSAL 0072-2023) 团体名称为厦门市食品安全工作联合会

主要起草人：黄珊珊、魏建滨、肖聪聪、黄煜、洪丽君、李振良、吴晓波

起草单位：厦门市集美区市场监督管理局、厦门市标准化研究院

内容简要 本文件规定了学校“星级食堂”的术语和定义、评定和管理。适用于实施学历教育的各级各类学校、幼儿园(以下统称学校)“星级食堂”的评定管理。