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T/THSX 901-2023 餐饮单位反对食品浪费服务规范

标准号
T/THSX 901-2023
下载格式
PDF
发布日期
2023-05-06
实施日期
2023-06-01
标准类别
团体标准
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简介

餐饮单位反对食品浪费服务规范 (T/THSX 901-2023) 团体名称为南通市海门食品行业协会

主要起草人:岑洪斌、施晓玲、严克明、郁倩倩

起草单位:南通市海门区食品行业协会、南通颐生酒业有限公司、南通市食品药品监督检验中心、江苏省海门中等专业学校

范围:本文件适用于本行政区域内餐饮单位在食品采购、加工制作、服务全过程反对食品浪费行为。

内容简要 本文件规定了餐饮单位反对食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进。

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