餐饮企业光盘行动标准 (T/HDYFXH 001-2023) 团体名称为北京市海淀饮服行业协会
主要起草人：邢涛、李利利、张辉、张诚、吴金鹏、刘宏蕊、刘亚军
起草单位：北京市海淀饮服行业协会、北京市尚学英才职业技能培训海淀学校有限责任公司、北京聚宝渔港餐饮有限公司、北京西部马华餐饮有限公司、北京稻香湖景酒店、北京头壹号餐饮管理连锁有限公司、东升食代（北京）酒店管理有限公司
范围：本标准规定了海淀区餐饮企业光盘行动的术语、定义、要求等内容。本标准适用于北京市海淀区辖区内各种经济类型的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）、小吃店、快餐店、饮品店、集体用餐配送企业以及提供餐饮服务的超市等食品流通单位。
内容简要 规范内容和要求：1基本要求餐饮企业应严格遵守相关法律法规的要求，合法经营。2应有高层管理人员负责节约型餐饮工作，明确岗位职责，实行岗位责任制。2.1营业场所张贴光盘行动的各类海…