汾阳宴 扣碗系列:龙眼狮子头烹饪工艺规范 (T/FYCY 302-2023) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
主要起草人:尹建文、郭江林、刘波,李光,雷开旺,宋康康,范利生,张文冰,张永鑫。
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会, 汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司。
内容简要 规定了汾阳宴扣碗系列:龙眼狮子头烹饪工艺的原辅材料和制作方法。
汾阳宴 扣碗系列:龙眼狮子头烹饪工艺规范 (T/FYCY 302-2023) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
主要起草人:尹建文、郭江林、刘波,李光,雷开旺,宋康康,范利生,张文冰,张永鑫。
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会, 汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司。
内容简要 规定了汾阳宴扣碗系列:龙眼狮子头烹饪工艺的原辅材料和制作方法。
声明:资源收集自网络无法详细核验或存在错误,仅为个人学习参考使用,如侵犯您的权益,请联系我们处理。
不能下载?报告错误