T/FYCY 333-2023 汾阳宴 主食系列：三色剔尖制作工艺规范

汾阳宴 主食系列：三色剔尖制作工艺规范 (T/FYCY 333-2023) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

主要起草人：尹建文、郭江林、田大江、李云岗。

起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会, 汾州老田剔尖店。

内容简要 规定了汾阳宴主食系列：三色剔尖烹饪工艺的原辅料和制作方法。