《富顺县再生稻米团体标准》 (T/FAASS 001-2023) 团体名称为富顺农学会
主要起草人：钟顺清、黄恩齐、孔晓谦、朱柏羊、王登友、雷婷、钟莉、陈紫娟、 梅岫峰、赵建红、刘续兰、陈娟、周孝英、段响荣、杨梅、刘南、范洁、詹燕、王超
起草单位：富顺县农学会、四川雒源俊峰粮油食品有限公司
范围：本文件规定了富顺县再生稻米术语与定义、类型、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存、运输和保质期。本文件适用于富顺县行政区域范围内生产的再生稻谷加工而成的食用商品大米。
内容简要 1.根据监测，再生稻米与头季稻米相比,再生稻直链淀粉含量提高了2%左右，再生稻蛋白质含量有所下降。因此将《富顺县再生稻米团体标准》中直链淀粉含量确定为15%～24%、蛋白质含量…