牛奶中褪黑素含量的测定 液相色谱-串联质谱法 (T/BDAS 001-2023) 团体名称为北京市奶业协会
主要起草人：刘国世、常毅、刘巧香、路永强、郭刚、马慧、陈历俊、姚松阳、刘雪凝、刘云洁、王维佳、付瑶、单相澳、李德勇、张红涛、廖晨星、郑健强、刘林、白萨茹拉、张伟宏、白沥冰、丛慧敏
起草单位：北京首农食品集团有限公司、中国农业大学、北京市奶业协会、北京三元种业科技股份有限公司、北京首农畜牧发展有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京奶牛中心、北京市畜牧总站
范围：本文件描述了牛奶中褪黑素含量测定的液相色谱-串联质谱法。本文件适用于生牛乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳中褪黑素的测定。本文件中褪黑素的检出限为0.01 μg/L，定量限为0.05 μg/L。
内容简要 主要技术变化如下：a）更改了检出限和定量限（见第1章，2021年版的第1章）。b）更改了原理中的定量方法（见第4章，2021年版的第4章）。c）增加了甲醇水溶液（2%）、褪黑素…