丽水市铁皮石斛标准综合体 第 5 部分：初加工 (T/ZNZ 168.5-2023) 团体名称为浙江省农产品质量安全学会
主要起草人：李真、戴芬、黄庆、林燕、朱作艺、张皓、叶建辉、吴纪贤、徐健、江云珠、 吴剑锋、姚佳蓉、姜遥、陈军华、陈梦。
起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、丽水市农业农村局、丽水市农 产品质量安全中心、浙江丽水绿谷生态食品有限公司、浙江龙泉唯珍堂农业科技有限公司、丽水市金滩 农业科技有限公司、丽水市农作物总站、丽水市质量检验检测研究院。
内容简要 本文件规定了铁皮石斛鲜茎、干条、铁皮枫斗、干花、干叶产品初加工场地、技术要求。本文件适用于丽水市铁皮石斛的产品初加工。