干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品全程溯源体系技术要求 (T/CI 004-2023) 团体名称为中国国际科技促进会
主要起草人：贺章、杨子清、李修庆、刘洋、韩琰旭、刘铭
起草单位：中粮食安科技（北京）有限公司，莒县产业发展研究院，通化万赢生物科技有限公司,北京艾测星辉生物科技有限公司，深圳绿诗源生物技术有限公司
范围：本文件规定了干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品的饲料加工、养殖、屠宰、生产、运输及销售全过程的技术规范及溯源要求。本文件适用于干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品的全过程检测溯源。
内容简要 4.1青贮饲料原料采用饲料油菜，在整体全株开花约70%时，采收整株油菜，剔除掉其中腐烂变质的植株，用切割机切碎至约2cm左右长度。4.2其他原料玉米粉、粗糠、豆粕等原料应符合G…