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T/ZNZ 146-2022 贻贝肽粉加工技术规范

标准号
T/ZNZ 146-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-11-25
实施日期
2022-12-25
标准类别
团体标准
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简介

贻贝肽粉加工技术规范 (T/ZNZ 146-2022) 团体名称为浙江省农产品质量安全学会

主要起草人:相兴伟、陈慧、刘书来、洪瑶、陈瑜、许丹、张宾、郑平安、周绪霞、丁玉庭、 吴伟杰、余方苗、周宇芳、柯志刚、顾赛麒、杨会成、戴央章、杨安全。

起草单位:浙江工业大学、浙江海力生集团有限公司、浙江省海洋水产研究所、浙江海洋大 学、浙江省海洋开发研究院、浙江省农业科学院、嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司、欧诗漫生物股份有限公司。

内容简要 本文件规定了贻贝肽粉加工的术语和定义、基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等。本文件适用于紫贻贝(MytilusedulisLinne)、厚壳贻贝(Mytilu…

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