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T/GVEAIA 005.1-2022 中医农产品 第1部分:果香型白酒

标准号
T/GVEAIA 005.1-2022
下载格式
PDF
发布日期
2021-12-01
实施日期
2023-01-01
标准类别
团体标准
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简介

中医农产品 第1部分:果香型白酒 (T/GVEAIA 005.1-2022) 团体名称为中关村绿谷生态农业产业联盟

主要起草人:杨天均、侯照东、李云辉、宋宝玉、朱立志、侯权恒、李明辉、石鹏君、侯倩文、赵春雷、王立、王茹、宋兵、王德相、刘馨阳、刘洋、张军、汲校江、谢国奇、陈卫国、杜西来、宋利双、刘信、吴小艳、刘辉、郭凤来、付新华、伍绯、苏海军

起草单位:云南天均酒业有限公司、昭通市质量技术监督综合检测中心、绥江县兴邦农业开发有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、内蒙古绿满源农牧业科技有限公司、北京中农生态农业科技研究院、北京农学院首都农产品安全产业技术研究院、内蒙古蒙商产学研联合会、山东省农业产业化促进会、山东省供应链管理协会、高密中医农业投入品研发中心、艾姆斯国际农业开发(北京)有限公司、内蒙古绿野丰农牧业开发有限公司、内蒙古牧兰云科技集团有限公司、辽宁杏山堂生物科技有限公司、北京首都酒业有限公司、内蒙古城中草原酒业有限责任公司、衡水卧龙泉酒业有限公司、四川省泸州龙脑曲酒厂、贵州省仁怀市茅台镇亚洲醇酒厂、贵州千君集团酒业有限公司、安徽省灵璧钟馗酒业有限公司、山东良心德园农业科技有限公司、北京华夏沃土技术有限公司、北京世旅文化发展有限公司、中资华冠供应链管理(包头)集团有限公司、上有胜特包头商业管理有限公司、包头市稀谷科技有限公司

范围:本文件规定了中医农产品果香型白酒的术语和定义、原料要求、生产要求、酿造工艺、酒品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、评价认定、管理要求。本文件适用于中医农产品果香型白酒的生产、检验、销售、评价与管理。

内容简要 1、定义了果香型白酒术语:以贯标中医农业标准化栽培及野生采集的新鲜水果为原辅料,应用固态法白酒或液态法白酒或固液法白酒工艺酿造的酒基,不直接或间接添加使用酒精及非自身发酵产生的…

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