T/AHFIA 051-2022 铜关粉皮

铜关粉皮 (T/AHFIA 051-2022) 团体名称为安徽省食品行业协会

主要起草人：齐一、齐丽、史会忠、梁宗朝、黄纪彬、赵引、汪淑芳.

起草单位：亳州市铜关粉皮有限公司、安徽铜关静道坊养生食品有限公司、安徽国科检测科技有限公司、安徽省食品行业协会

内容简要 本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。本文件适用于铜关粉皮。