豆芽用种子 (T/ZGSCLT 101-2022) 团体名称为中国蔬菜流通协会
主要起草人:吴月芳、贾辉、刘浩然、张天池、董长彪、马康、江美法、杨志华、陈道赏、张保平、金兴仓、程国礼、徐玉环。
起草单位:金豆子农业开发有限公司、芽状元(上海)生物科技有限责任公司、重庆绿油坡蔬菜有限公司、济南金豆子蔬菜食品有限公司、安徽金豆子蔬菜食品有限公司、浙江美浩蔬菜有限公司、郑州金豆子蔬菜食品有限公司、江苏苏芽食品有限公司、宁夏兴豆缘豆制品有限公司、苏州金记食品有限公司、浙江中丰农业有限公司、中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会。
范围:本文件规定了豆芽用种子的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输。本文件适用于制发豆芽的大豆和绿豆等。
内容简要 1范围2规范性引用文件3术语和定义4技术要求5检验方法6检验规则7标签标识8包装、贮存和运输…