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T/LZLSF 0011-2022 预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南

标准号
T/LZLSF 0011-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-04-20
实施日期
2022-05-20
标准类别
团体标准
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简介

预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南 (T/LZLSF 0011-2022) 团体名称为柳州市螺蛳粉协会

主要起草人:田艳、程昊、孔红星、熊建文、唐婷范、黄文艺、唐机文、黄源斐、赵嬉林、黄雯娴、陆标、陶毅、唐德江。

起草单位:广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、柳州工学院、柳州市紫荆花食品有限公司、广西觉味之城食品科技有限公司。

范围:本文件适用于柳州螺蛳粉原辅料的采购与管理。

内容简要 本文件界定了柳州螺蛳粉原辅料的术语和定义,规定了采购、验收、入库、贮藏等相关管理要求。

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