调香白酒 (T/CQJX 4-2022) 团体名称为重庆市酒类管理协会
主要起草人:陈世奇、汪敏、黄思瑜、江生、高怀昌、王东、李斌、韩燕、秦德萍、陈恒海、高承永、阙基林、陈君、况勋万、钟立、邓义平、刘世刚
起草单位:重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市酒类管理协会、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、重庆诗仙太白酒业有限公司 、重庆醉之福酒业有限公司、重庆竹坊酒厂、重庆市江津区德天酒业有限公司、重庆市金马酒业有限公司、重庆百美酒业有限公司、重庆市金端酒业有限公司、重庆坛记商贸有限公司、重庆江津区圣泉酒业有限公司
范围:本文件规定了调香白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于调香白酒。
内容简要 目录前言 I1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14产品分类 15要求 16分析方法 26.1感官要求 26.2理化要求 36.3食品安全要求 36.4净含量 37检验…