光泽红茶 冲泡与品鉴 (T/CSTEA 00050-2022) 团体名称为海峡两岸茶业交流协会
主要起草人：吕军、郑秦文、王彬彬、董良瀚、赵红玉、刘晓明、陈美玲、敖钧、郑长青、官耀荣、李鑫华、王文军、吴国华、肖育平、李学麟、夏林明、龚伦军、傅华志、伍秋英、张红梅、元雪珊、陈贵华。
起草单位：光泽县农业农村局、光泽县茶叶协会、福建省标院信息技术有限公司、民革福建省委员会、福建省标准化研究院、福建省南平市荣恒生态茶庄园有限公司、福建省韵猴生态茶庄园有限公司、光泽县先农生态农业开发有限公司、光泽县司前乡干坑吴氏茶社家庭农场、福建省麟鼎香茶业有限公司、光泽县随口茶叶专业合作社、福建省华韵武夷茶业有限公司、福建君猴茶业有限公司、光泽县枞叶青茶叶专业合作社、南平市金映茶业家庭农场有限公司。
内容简要 本文件规定了光泽红茶冲泡与品鉴的分类、环境要求、冲泡流程、冲泡方法、品鉴。本文件适用于光泽红茶的冲泡与品鉴。