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T/YBZX 002-2021 宜宾调味笋

标准号
T/YBZX 002-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-09-01
实施日期
2021-09-01
标准类别
团体标准
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简介

宜宾调味笋 (T/YBZX 002-2021) 团体名称为宜宾市竹产业协会

主要起草人:姚曦、汤锋、王进、孙嘏、荀航、余英、吴良如、何素梅、李星宇、费思涛、刘介辉、陈康明、李宏、杨中华、周宁、陈加枝。

起草单位:国际竹藤中心、宜宾市林业和竹业局。

内容简要 以竹笋为主要原料,经预处理、泡制、调味、包装、杀菌等工艺制成的预包装即食风味竹笋制品,并严格遵守国家规定标准。

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