发酵构树饲喂与畜产品品质评价技术规范 (T/HNSMA 002-2022) 团体名称为河南省肉类协会
主要起草人：王品胜、朱继明、高正龙、李晓、曾焕青、闫灵敏、魏攀鹏、杨昌澎、程悦超、甄景国、陈义门、孙泷、李军、孙鹏飞。
起草单位：河南省高新技术实业有限公司、河南盛华春生物科技有限公司、河南省纳普生物技术有限公司、河南省科学院、汝州市中王生态农牧科技有限公司、人和川构成都科技有限公司、洛阳盛平生态科技有限公司、兰考县畜牧局、山东省莒南县检验检测中心。
内容简要 项目 指标 检验方法鸡肉 组织状态 肌肉富有弹性，经指压后凹陷部分立刻恢复原状 GB16869 色泽 表皮和肌肉切面有光泽，具有新鲜鸡肉应有的色泽 气味 具有新鲜鸡肉应有的气…