学生饮用奶 发酵乳 (T/DACS 004-2022) 团体名称为中国奶业协会
主要起草人:刘亚清、张智山、李栋、周振峰、邵明君、陈绍祜、杨秀文、邢海云、赵伟、姚远、罗俊、毛学英、吕加平、张倩、巴根纳、张海斌、温永平、李洪亮、张凤霞、夏忠悦
起草单位:中国奶业协会、中国农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、君乐宝乳业集团有限公司、新希望乳业股份有限公司
范围:本文件适用于学生饮用奶发酵乳。
内容简要 本文件规定了学生饮用奶发酵乳的术语和定义、技术要求、包装、标签和标识要求等。