嵌入式电烤箱 (T/ZRCX 01-2016) 团体名称为浙江省燃气具和厨具厨电行业协会
主要起草人：张雅云、林海东、吴伟良、肖惠琨、杨均、胡军辉、李中正、孙圣、陈 浩、谢钱波、王俊、祝剑江、姜彦胥、骆丹煦。
起草单位：由浙江省燃气具和厨具厨电行业协会、浙江安德电器有限公司、杭州老板电器股份有限公司、宁波方太厨具有限公司、浙江帅康电气股份有限公司、浙江德意厨具有限公司、宁波欧琳厨房电器有限公司、浙江亿田电器有限公司、浙江万事兴电器有限公司、浙江帅丰电器有限公司、宁波安佳卫厨电器有限公司、浙江省质量检测科学研究院。
范围：本标准规定了家用嵌入式电烤箱的术语和定义、产品分类与型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于家用和类似用途的具有烘焙和烧烤功能的，额定电压不超过250V的嵌入式电烤箱，以及具有蒸汽辅助加湿功能的嵌入式电烤箱。本标准不适用于便携式电烤箱、电蒸箱、户外烤炉。
内容简要 规定了家用嵌入式电烤箱的术语和定义、产品分类与型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求；提高了对食物煮食性能、烧烤时间偏差的要求进行了优化，并增加了对温…