淄博池梨质量要求 (T/ZBCL 002-2017) 团体名称为淄博市淄川淄河池梨协会
主要起草人：李兴贵、朱雷、 张素国
起草单位：淄博市淄川淄河池梨协会 淄博春淼农业发展有限公司 淄博梦之泉农业开发有限公司 淄博卧虎山农业发展有限公司 梦泉村 双井村 杨家村 沙帽村
范围：本标准规定了淄博池梨的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于淄博池梨。
内容简要 理化指标应符合表1的规定。表1理化指标项目 要求硬度，kg/cm2 7.0～11.0可溶性固形物，%≥ 13.0总糖量，%≥ 12.0总酸量，%≤ 0.144.4 安全卫生指标…