苏打水饮料 (T/CBIA 001-2017) 团体名称为中国饮料工业协会
主要起草人:杨攀飞、翟鹏贵、吴剑笔、张明、张峻炎
起草单位:中国饮料工业协会技术工作委员会、杭州娃哈哈集团有限公司、广州屈臣氏食品饮料有限公司、青岛崂山矿泉水有限公司、可口可乐饮料(上海)有限公司
范围:本标准规定了苏打水饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所定义的苏打水饮料。本标准不适用于苏打(水)汽水。
内容简要 技术要求包括原辅料要求、感官要求、理化要求和食品安全要求。