荆楚大地 粗碾米 (T/HBLS 0009-2018) 团体名称为湖北省粮食行业协会
主要起草人:熊宁 刘坚 倪姗姗 朱玫 陈轲 吴莉莉 毛红霞 肖静 范晓晖 边滔
起草单位:湖北省粮油食品质量监督检测中心、沙洋县粮食局、京山县粮食质量监督检验站、天门市粮油质量监测站
范围:本标准规定了粗碾米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、运输和储存要求。本标准适用于以湖北省生产的稻谷或其加工的糙米为原料,经粗略碾磨加工制成的食用商品大米。
内容简要 4 质量要求4.1 原料要求稻谷应符合GB1350三等及以上质量要求。糙米应符合GB/T18810的规定。4.2 加工工艺应采用清理、砻谷、碾米、分级、包装等工艺。生产加工过程…