泰安菜 ?红果 (T/TAFDPR 024-2018) 团体名称为泰安市饭店烹饪协会
主要起草人：李昌峰 訾胜军 刘海廷 王荣庆 燕庆彪 姜俊豪
起草单位：泰安市餐饮娱乐业商会
内容简要 1范围本标准规定了泰安菜?红果的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于泰安菜?红果的制作。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少…
T/TAFDPR 024-2018 泰安菜 ?红果
标准号
T/TAFDPR 024-2018
下载格式
PDF
发布日期
2018-01-10
实施日期
2018-01-20
标准类别
团体标准