食用油追溯体系建设与管理规范 (T/SPSH 01-2018) 团体名称为佛山市顺德区食品商会
主要起草人:刘晖、李军生、侯鑫、张海敏、赵晓纯、陈汉贤、周到、谭静文、王芳、赵嘉莹、黄廷辉、胡显宇、陈焕楠、潘丽珊。
起草单位:佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区食品商会、广东白燕粮油实业有限公司、佛山市生鱼粮油实业有限公司、佛山市顺德区北滘镇景松榨油厂、佛山市顺德区东方油类实业有限公司。
范围:本标准规定了顺德区食用油安全追溯系统要求、企业应用与管理要求、社会共治和网格化管理要求。本标准适用于顺德区食用油企业应用系统的有效性和网格化监督与管理。
内容简要 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 14 追溯系统要求 4.1 追溯系统总则 4.2 追溯系统模版 4.3 相关方使用功能4.4 追溯信息功能 4.5 追溯信息保留 …