乌海干红葡萄酒感官特征团体标准 (T/WHSPTYPTJCYXH WHPTCY0002-2018) 团体名称为乌海市葡萄与葡萄酒产业协会
主要起草人:邹春霞、李丹
起草单位:内蒙古汉森葡萄产业研究院
范围:本标准规定了乌海市有机产品干红葡萄酒的术语、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于获得乌海地区地理标志的干红葡萄酒。
内容简要 2017年11月19~21日,乌海市葡萄与葡萄酒产业协会组织国内葡萄酒专家在乌海汉森酒庄对乌海产区沙漠葡萄酒样品进行了感官特征分析。通过感官分析专家对每一个酒样的感官特征描述和…