洪泽湖河蚬质量标准 (T/HZH 01-2019) 团体名称为江苏省洪泽湖渔业协会
主要起草人:张胜宇、李亚成、杨俊虎、张磊、常国亮、李锦、穆欢、张玉斌、宫长青、刘军
起草单位:江苏省洪泽湖渔业协会、中科院水生生物研究所淮安研究中心、淮阴师范学院、苏州泰进食品有限公司、淮安洪泽湖河蚬协会
范围:洪泽湖
内容简要 1、等级分类,主要以感观、纯度比例(按粒数计)、空壳率(按重量计)、杂质比例(按重量计)、其它贝壳比例(按粒数计)、大小均匀度等指标进行分类。2、河蚬规格,主要以每千克河蚬的粒…
洪泽湖河蚬质量标准 (T/HZH 01-2019) 团体名称为江苏省洪泽湖渔业协会
主要起草人:张胜宇、李亚成、杨俊虎、张磊、常国亮、李锦、穆欢、张玉斌、宫长青、刘军
起草单位:江苏省洪泽湖渔业协会、中科院水生生物研究所淮安研究中心、淮阴师范学院、苏州泰进食品有限公司、淮安洪泽湖河蚬协会
范围:洪泽湖
内容简要 1、等级分类,主要以感观、纯度比例(按粒数计)、空壳率(按重量计)、杂质比例(按重量计)、其它贝壳比例(按粒数计)、大小均匀度等指标进行分类。2、河蚬规格,主要以每千克河蚬的粒…
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