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T/NMSP .MZB02.1-2019 “蒙字标”畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉

标准号
T/NMSP .MZB02.1-2019
下载格式
PDF
发布日期
2019-10-16
实施日期
2019-11-01
标准类别
团体标准
免费下载
简介

“蒙字标”畜产品认证要求 锡林郭勒羊肉 (T/NMSP .MZB02.1-2019) 团体名称为内蒙古标准发展促进会

主要起草人:籍凤英、郑玉山、王娟、张宏博、郭天龙、苏德斯琴、毕超、王嘉睿、张蒙、郭大伟、张智宇、张欣、贾安、张存飞、郭莉、郭梁、吴瑞芬、阿荣、郭元晟。

起草单位:内蒙古自治区标准化院、内蒙古自治区食品检验检测中心、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古自治区锡林郭勒盟畜牧工作站、锡林郭勒职业学院、内蒙古科鸿科技服务有限责任公司、内蒙古自治区气象局。

内容简要 本标准规定了锡林郭勒羊肉“蒙字标”认证的产地环境、品种、养殖技术、质量、屠宰加工、分割、冷冻加工、检验规则、标识、包装、储存和运输要求。

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