“蒙字标”畜产品认证要求 呼伦贝尔羊肉 (T/NMSP .MZB02.4-2019) 团体名称为内蒙古标准发展促进会
主要起草人:贾双文、朱晓春、蒋柠、张铎、吕燕卿、籍江波、侯帆、宋晓蕾、刘及东、闫山林、吕绪清、李晟、张丽梅、穆子龙、董淑霞、尤金成、杨立宏、杨德良。
起草单位:内蒙古自治区标准化院、呼伦贝尔学院、内蒙古伊赫塔拉牧业股份有限公司、呼伦贝尔市畜牧工作站、呼伦贝尔市草原工作站、呼伦贝尔职业技术学院、呼伦贝尔市动物疫病预防控制中心。
内容简要 本标准规定了呼伦贝尔羊肉“蒙字标”认证的产地环境要求、生产要求、品质要求、检验规则、包装标识、仓储、运输、销售及追溯。