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T/SCYLHAKKA 1-2019 仪陇客家经典菜肴

标准号
T/SCYLHAKKA 1-2019
下载格式
PDF
发布日期
2019-12-05
实施日期
2019-12-10
标准类别
团体标准
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简介

仪陇客家经典菜肴 (T/SCYLHAKKA 1-2019) 团体名称为仪陇县客家联谊会

主要起草人:梁量、陈良平、张莉华、姜柳生、仇玮玮、谭薇、靳西彪

起草单位:仪陇县客家联谊会、四川万豪企业管理咨询有限公司

内容简要 仪陇客家经典菜肴的分类、制作要求、质量要求、盛装要求以及宴席礼仪等内容。

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