非预包装食品安全溯源体系建设技术标准 (T/GDFCA 003-2019) 团体名称为广东省食品流通协会
主要起草人：袁敏夫、刘东成、廖建平、胡伟、李兴宇、谢进凯、云育行、黄珍海、冯鹏、周亚杰、郭原、胡峰、钟朝君
起草单位：广东锋味食品有限责任公司、广州中科易德科技有限公司、中科健康产业集团（广州）医药有限公司、南京中科药业有限公司、广州生命码科技有限公司、广州米多网络科技有限公司、广东省食品流通协会、深圳天祥质量技术服务有限公司
内容简要 本标准规定了非预包装食品安全溯源体系的术语和定义、要求、溯源体系建设内容、溯源体系功能、运行管理及应用。本标准适用于非预包装食品安全溯源体系建设。