T/TDSTIA 012-2019 优质超高温瞬时灭菌乳加工工艺技术规范

优质超高温瞬时灭菌乳加工工艺技术规范 (T/TDSTIA 012-2019) 团体名称为天津市奶业科技创新协会

主要起草人：张养东，郑楠，王加启，杨志刚，吕志勇

起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，内蒙古伊利实业集团股份有限公司，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

内容简要 本标准规定了优质超高温瞬时灭菌乳生产的原料、加工、产品质量等工艺过程技术要求。本标准适用于超高温瞬时灭菌生产的优质灭菌乳。