T/TDSTIA 017-2019 生乳中碱类物质的测定

生乳中碱类物质的测定 (T/TDSTIA 017-2019) 团体名称为天津市奶业科技创新协会

主要起草人：郑楠，屈雪寅，叶巧燕，王加启，张养东

起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京），农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）。

内容简要 本标准规定了生乳中碱类物质的定性测定的原理、试剂或材料、仪器设备、样品、试验步骤、实验数据及处理、试验报告。本标准适用于生乳中碱类物质的测定。本标准检出限为0.05%。