地理标志产品 舟山小黄鱼 (T/ZSAPPMA 2-2019) 团体名称为舟山市水产流通与加工行业协会
主要起草人:张小军、陈思、缪琦瑛、许丹、梅光明、金雷、陈瑜、徐方成、余海霞、周晓敏、张建乔
起草单位:浙江省海洋水产研究所、舟山绿色渔业发展有限公司、浙江兴业集团有限公司、舟山震洋食品有限公司、普陀宏基水产有限公司
内容简要 (1)对舟山小黄鱼这一术语、地理标志产品保护范围进行定义和规定;(2)从生长自然环境、产品分类、感官要求、理化指标和卫生指标等方面对舟山小黄鱼进行了要求;(3)针对上述的各项感…