T/LIST 0010-2019 龙香型白酒生产技术规程

龙香型白酒生产技术规程 (T/LIST 0010-2019) 团体名称为黑龙江省轻工业科学技术协会

主要起草人：侯晓波、陆书芬、姚志奎、刘洪见、王彬彬、朱艳梅

起草单位：黑龙江省宝泉岭农垦龙门福地酒业有限责任公司、黑龙江省轻工业科学技术协会

范围：本标准规定了龙香型白酒的生产总则、生产技术、安全质量控制。

内容简要 1　范围2　规范性引用文件3　术语和定义4　生产总则5　生产技术5.1　工艺流程及工艺特点5.2　原料5.3　糖化发酵剂5.4　原料粉碎5.5　加水润料5.6　蒸料配醅5.7　…