T/NTJGXH 069-2019 杏鲍菇超微粉加工技术规程

杏鲍菇超微粉加工技术规程 (T/NTJGXH 069-2019) 团体名称为南通市农副产品加工技术协会

主要起草人：江宁、戴竹青、肖亚冬、李大婧、杨文建、赵书光、刘庆峥、张钟元、徐亚元、宋江峰、刘春泉

起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所、南京财经大学、灌南县蔬菜办公室，兴化市联富食品有限公司

内容简要 本标准规定了杏鲍菇超微粉加工的术语和定义、原料要求、生产环境、加工过程、包装、标识、金属检测、贮藏及记录。