章丘铁锅 (T/ZQTX 001-2020) 团体名称为济南市章丘区铁匠手工艺行业协会
主要起草人:王玉海、冯长全、冯全永、刘紫木、王庆飞。
起草单位:济南三环厨具有限公司、济南臻铁厨具有限公司、济南市章丘区北山厨具加工厂
范围:本标准适用于以Q235等低碳钢板为基础材料加工后的章丘铁锅(详见3.1)。本标准不适用于涂层、铸铁、窒化处理(液态氮等化学成分处理的锅)不锈钢制锅具。
内容简要 本标准规定了章丘铁锅的术语和定义、分类和规格、产品要求、检验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存。