猕猴桃酿造酒 (T/ZZB 1557-2020) 团体名称为浙江省质量协会
主要起草人:本标准主要起草人:陈岩业、胡胜群、吕晓思、陈国山、张庆朝、庄期海。
起草单位:本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位:温州随和酒业有限公司。本标准参与起草单位:泰顺县自然资源与规划局、泰顺县猕猴桃专业技术协会(排名不分先后)。
内容简要 本标准规定了猕猴桃酿造酒的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以华特猕猴桃鲜果为主要原料,添加酵母等辅料,经发酵酿…