T/WSHSSH 30102-2018 农家乐餐饮服务技术规范

农家乐餐饮服务技术规范 (T/WSHSSH 30102-2018) 团体名称为重庆市万盛经济技术开发区黑山商会

主要起草人：赵明、杨祎、杜弘莉、李红、邓杏娟、叶国林。

起草单位：重庆市万盛经济技术开发区黑山商会、黑山旅游度假区管委会、万盛经开区旅游发展委员会、重庆市万盛经开区质量技术监督局。

内容简要 本标准规定了农家乐服务的基本要求、人员仪表、服务操作程序和各阶段的操作技能。本标准适用于从事接待旅游者的农家乐场所的餐饮服务活动。