T/HNSKJX 002-2020 ‘红阳’猕猴桃贮藏技术规程

‘红阳’猕猴桃贮藏技术规程 (T/HNSKJX 002-2020) 团体名称为湖南省食品科学技术学会

主要起草人：张群、单杨、付复华、李绮丽、刘伟、李高阳、李涛、李绍华、罗赛男

起草单位：湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、岳阳峰岭菁华农业科技股份有限公司

内容简要 4贮藏4.1贮藏果实成熟度要求红阳猕猴桃果实可溶性固形物含量达6.2%-9.0%，果实硬度应≥3kg/cm2。4.2预冷采后24h内冷却到15℃左右，并保持24h-48h。4.…